Ricetta molto facile da eseguire, veloce ed adatta a grandi e piccini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g. di Pomodorini Ciliegino
2 Porri
200 g.di Gamberetti
3 spicchi d'aglio
Olio q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Basilico fresco
500 g di Linguine
PREPARAZIONE
Scaldare in una padella l'olio insieme agli spicchi d'aglio, far saltare i gamberetti con l'aglio,
lavare e tagliare a rondelle il porro, tagliare i pomodorini in 4 parti e versare il tutto nella padella, aggiungendo infine sale e pepe a piacere.
Nel frattempo far cuocere la pasta, togliendola dal fuoco 2 minuti prima ultimando la cottura nella padella
Infine versare nel piatto di portata, creando un nido di rondine (aoutatevi con un mestolo) ed aggiungendo foglie di basilico fresco
Ho provato fare questo buonissimo piatto proprio stasera e devo dire,che è semplicissimo da fare,non servono troppi ingredienti ed è buonissimo!una ricetta molto originale.Brava/o
RispondiEliminaChef..! :-)