INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 Peperoni grossi
Olio q.b.
Sale q.b.
1/2 Bicchiere di aceto balsamico
PREPARAZIONE
Riporli su una teglia ricoperta di alluminio, versare su ogni peperone un filo d'olio
Tagliarli a filetti sottili (1cm), riporli in un piatto, coprendoli quasi interamente con aceto balsamico ed un filo d'olio d'oliva.
Questo piatto risulta ancor più buono se lasciato riposare in frigorifero per almento mezzora.
BUON APPETITO...!
Nessun commento:
Posta un commento